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春日茶会,一次带上五种乌龙茶

信息来源:wulongcha.biz  时间:2019-04-20  浏览次数:33

春日茶会,一次带上五种乌龙茶

若是来一场春日“香气”主题茶会,清溪隐一定是不二选择。

初次见到清溪隐的时候,包装盒上的水墨画最先吸引了我的注意力,大雁、芦苇、河等具象物体描绘出江湖意境,仿佛电视剧《琅琊榜》开场时,船在平静的湖面上游荡,梅长苏站在船头,与平静水面形成鲜明对比的,是一场即将掀起的江湖风云。

春日茶会,一次带上五种乌龙茶

清溪隐包装上的水墨画

清溪隐也是如此,与“无欲无求”的外包装相比,其味道却百转千回,香气时而高扬时而婉转,丰富迷人。

何为清溪隐?

安溪不止有铁观音,作为乌龙茶的发源地之一,安溪有许多的原生品种,然而盛名之下,很少有当地人再延续小品种茶的制作工艺,甚至有些已经成为即将消失的手艺。

小品种乌龙茶的制作需要付出大量的时间和精力,在当地,还有茶人愿意用几年乃至十几年的时间去试验去制作,这是让人倍感欣慰的瞬间,这也是清溪隐诞生的原因。清溪隐这款茶的产品经理对于传统工艺有着近乎偏执的坚持,因此他选择做这样一款茶。他挑选了黄金桂、大叶乌龙、梅占、毛蟹、乌旦这五种特点鲜明、各有不同的安溪原生品种,希望在这一盒清溪隐中,可以带人们体验五种不同的安溪原生种乌龙茶风味。

春日茶会,一次带上五种乌龙茶

五种不同的安溪原生种乌龙茶对比

安溪原名“清溪”,而这些在重压之下的小品类原生种,犹如江湖中的隐士,因此为这个组合取名“清溪隐”。

浮云吹作雪,世味煮成茶。每个人的心中都有两个灵魂,一个孤独,一个热闹。茫茫江湖,清溪隐是难得的灵魂伴侣,它既可以在热闹时分享,也可以在孤独时独处,五种特征清晰、风味独到的发源于安溪的原生种乌龙茶,相信总有一个能契合成为你的灵魂伴侣,唤起沉睡已久的味觉惊喜。

一盒清溪隐,五种滋味体验

春光惹人爱,又是难得的好天气,约上三五好友一起插花品茶,最是合适不过了。春日百花齐放,香味弥漫,此时以“香”为主题来一场茶会最合适不过了,不需要特别繁琐的程序,只需要带上清溪隐,五种安溪原生乌龙茶的不同香气,定会给知己朋友带来丰盈的味觉体验。

比如发源于长坑珊屏的大叶乌龙,从名字就可以看出来它“魁梧”的“身材”,树干粗大,近乎成林。大叶乌龙的茶汤口感醇厚、气息饱满且回甘明显,但或许是经历了时光的的磨练,有岁月沉淀后的稳重,香气并不张扬,反而是在茶汤温度稍微冷却之后,再品,花香幽然,心旷神怡。

春日茶会,一次带上五种乌龙茶

与之形成鲜明对于的是发源于虎邱罗岩的“黄金桂”,正所谓“未尝先闻透天香”,一句话鲜明果断的彰显了它直接的香气特征,在沸水的冲泡下,会激发出高扬的花香,令人惊艳。

梅占、乌旦、毛蟹的香气和滋味又如何呢?希望你来亲自揭晓这份答案。

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