中易通乌龙茶网 - 乌龙茶行业门户网 !

商业资讯: 新闻资讯

你现在的位置: 首页 > 商业资讯 > 新闻资讯 > 北苑贡茶之台湾冻顶乌龙始祖-矮脚乌龙茶

北苑贡茶之台湾冻顶乌龙始祖-矮脚乌龙茶

信息来源:wulongcha.biz  时间:2019-03-04  浏览次数:28

战国名将赵国的廉颇、李牧。秦国的白起、王翦,最为有名,而最后统一六国,攻下楚国的正是王翦;王翦为人低调,少年起便投身在白起军中效力,深受白起器重;秦庄襄王死后,赵太后淫乱后宫,,吕不韦献上嫪毐,大获太后宠幸,两人为了方便避开秦王耳目,于是搬出咸阳住到陪都雍城并私自生下2个儿子;正好秦王政9年(前238年)彗星见,或竟天,根据《史记·天官书》:"秦始皇之时,十五年彗星四见,久者八十日,长或竟天。"就是彗星满天亮度很高,于是太后和嫪毐觉得可能是个机会,就密谋乘嬴政来雍城朝见太后的时候起兵反叛,秦王这边也不傻,也看到天有异相,于是就调来王翦部队戍卫咸阳,王翦还悄悄的派出3万锐卒沿途保护嬴政,成功镇压了嫪毐之乱,王翦经过审问查出了丞相吕不韦涉案,于是吕不韦被嬴政放逐,然后自杀;王翦居功甚大,其子王贲、其孙王离,祖孙三代,俱为秦之名将,忠心耿耿,也深受朝廷信任,发展到魏晋,王家成为顶级门阀士族,素有“华夏首望”之誉称,是琅琊王氏和太原王氏的始祖;除了王吉、王导、王羲之等92位宰相和600多位文人名仕外,还有一个皇帝;

北苑贡茶之台湾冻顶乌龙始祖-矮脚乌龙茶

此人叫王审之,唐朝光启二年(886年),王审知?兄弟三人到福建平叛,立下战功,唐昭宗天祐元年904年王审知?被封为琅琊郡王(当然封地在山东也就是一个荣誉称号而已,实际上当时天下大乱,无法就封上任);过了4年,朱温撺唐,建立后梁,加封王审知为中书令、闽王,王审知?于公元925年去世,他在位的时候,福建相对稳定,治安很好,为茶叶种植和加工奠定了一个优良的基础;公元933年,他的儿子王延钧称帝,年号龙启,国号大闽,追封王审之为太祖,谥号昭武孝皇帝;

北苑贡茶之台湾冻顶乌龙始祖-矮脚乌龙茶

民国《建瓯县志》载:“闽龙启元年(933年),茶农“张廷晖”将凤凰山方圆三十里茶山悉数献给闽王,因凤凰山地处闽北(建州),故称北苑贡茶”。

北苑一直作为皇家顶级茶园,从闽国到后来的南唐、北宋,南宋,元代,明朝,历经前后458年,鼎盛时期,北苑有官私茶焙1336处。宋徽宗赵佶的《大观茶论》说:“本朝之兴,岁修建溪之贡,龙团凤饼,名冠天下

北苑贡茶之台湾冻顶乌龙始祖-矮脚乌龙茶

北苑贡茶以建瓯东峰凤凰山为发源地,而凤凰山茶则是矮脚乌龙最为有名;

移植到武夷山的叫软枝乌龙,据《台湾通志》记载:清咸丰年间(1851—1861年),林凤池;从武夷山引种矮脚乌龙于南投鹿谷冻顶山”;

清咸丰五年;台湾鹿谷乡青年林凤池,在考取秀才后,由于台湾当时仅设知府,因此考举人则需要到福建参加乡试,他拜谒武夷天心寺后,中试乙卯科举人。

林凤池回天心寺还愿时,听从了僧人的建议:为报答乡亲,携36株乌龙茶苗回馈。他将其中12棵赠送给林三贤种于冻顶山,其余24棵种在鹿谷乡。人们按照林凤池的方法栽培和加工,短短几年乌龙茶便在台湾迅速发展,种植面积迅速扩大。

同治元年,林凤池因联庄平叛,有功,晋京面圣时将家乡新制的冻顶乌龙茶进献给朝廷,“冻顶乌龙茶“开始闻名天下,而林凤池成了台湾乌龙茶的始祖

北苑贡茶之台湾冻顶乌龙始祖-矮脚乌龙茶

台茶之父

吴振铎先生

,1936年考进全国唯一的茶叶专科,福建高级茶科学校;师承当时的校长-张天福;

1948年8月赴台湾。1952年起兼任台湾大学农学院教授。

1958年首创茶园耕作法,改良综合示范,奠定台茶生产之基础。1958年获台湾省农学会“农业学术奖”;1968年任台湾茶业改良场场长,1972、1980、1983年三次获“绩优奖”;1974年获“庄守耕科学奖”;1975年获台湾省第一届“杰出科技人才奖”;

1982年,他从日据时期在台湾留下的5000株茶树中,筛选出了两个良种。试验研究的编号分别为0027号和0029号,经多年选育成功,正式分别命名为“台茶12号”和“台茶13号”。?“台茶12号”和“台茶13号”良种是吴振择教授花了20余年心血,精心培育出来的久负盛名的乌龙茶良种。吴振铎教授认为,在他一生当中,有两位女性对他的影响和帮助最大,一位是他的祖母,一位是他的妈妈,为了感恩,所以他把精心培育出来的两个良种乌龙茶,分别用他祖母和妈妈的名字来命名,称为“金萱”和“翠玉”。

吴振铎毕生从事茶叶科技工作,具有特殊成就,对社会有卓著贡献,台湾茶界称他为茶界导师!?1990年9月,吴振铎率领台湾代表团14人考察了建瓯市东峰镇桂林村,这里有着160多年15亩6090棵矮脚乌龙古茶树,茶树平均高度约120公分左右,枝叶平展,叶浓绿色,平滑不发光,叶形向下弯曲,叶尖圆钝。主脉特别明显。花朵小,呈红白色,经过闽台专家的一致认定,该品种正是“台湾清乌龙”的始祖。

北苑贡茶之台湾冻顶乌龙始祖-矮脚乌龙茶

北苑贡茶之台湾冻顶乌龙始祖-矮脚乌龙茶

矮脚乌龙茶,外形条索细紧重实、叶片饱满,色泽乌润,内质香气清高幽长,蜜桃香显,滋味古朴醇厚,汤色清沏呈琥珀色,耐泡十水以上,实为武夷岩茶中为不可多得之精品!

    ——本信息真实性未经中易通乌龙茶网证实,仅供您参考